Все гости мастер-классов получили не только незабываемые эмоции и новые знания, но и приятные подарки. Кульминацией гастролей стал феерический гала-ужин от Маттео Лаи. Гостям довелось попробовать классическую итальянскую закуску вителло тоннато, стейк из опаленного тунца с пюре из корня сельдерея под соусом из лука шалот, ризотто со свеклой и лососем, а также панна-котту с горгонзолой. Открытая кухня позволила всем гостям гала-ужина наблюдать, как профессионалы собирают и отдают блюда. Слаженная работа команды, в которой каждый находился на своем месте, завораживала, и вкус блюд после этого раскрывался особенно.
За два дня мероприятия Школы посетили более 80 гостей, и каждому мы хотим сказать спасибо за прекрасные выходные! Именно вы сделали первые выездные мастер-классы неповторимыми и незабываемыми. Ростов, спасибо за все, и до новых встреч!
Партнер гастролей вода № 1 в Италии — San Benedetto.
