В сет входят три авторских блюда от шеф-повара Кристиана Лоренцини. Зеленый освежающий букет из сезонных молодых овощей — концентрация витаминов, свежести и пользы.
Спагетти с соусом песто — всегда актуальная классика в эталонном исполнении шеф-повара: при кажущейся простоте рецепта учтена каждая мелочь, а ароматный песто отлично ладит с пастой альденте, пробуждая вкусовые рецепторы.
И, наконец, третье зеленое блюдо — фисташковые мини-эклеры: воздушное тесто, сливочная начинка и зеленая фисташковая глазурь, которую хочется, как в детстве, слизать языком.
Лучшим сопровождением сета станет минеральная вода San Benedetto из подземных источников итальянского Венето: газированная или негазированная прозрачная, прохладная и кристально чистая.
Стоимость зеленого сета — 1500 рублей.
Телефон: +7 985 999-25-69
