Москва
Новости и события в Москве

Великий Пост по-итальянски: вкус, польза и баланс витаминов

Пост – не повод отказываться от любимых брускетт, ризотто, кальцоне и десертов. 16 блюд из постного меню BUONO позволят следовать и религиозным канонам и помогут в восстановлении жизненных сил после затянувшейся зимы.

Карпаччо из томатов и авокадо с воздушной гречкой, спагетти с жареными артишоками и спаржей, кальцоне со шпинатом и чесноком, овощной суп минестроне или вегетарианская пицца: с заботой о здоровье гостей повара BUONO создали сбалансированные и разнообразные блюда для современных жителей мегаполиса, где уровень нагрузок не прощает сильных ограничений в рационе, даже на время Великого Поста.

Сытный вариант обеда или ужина среди недели - зеленые листья салата с авокадо, яблоком, спаржей и стручковой фасолью, ржаное ризотто с древесными грибами и суп из тыквы.

Названия постных десертов BUONO звучат, как итальянская мелодия: овсяная паннакота с соусом из ежевики и голубики и кокосовый трюфель с хрустящими фисташковыми кранчами. Buonissimo! Buono!


Адрес:  Москва, Кутузовский пр-т, 2 стр.1, 29 этаж Radisson Collection Hotel
Телефон:  +7 495 229-83-08 
Новости Buono